Une p’tite recette testée et approuvée de gâteau fondant à la patate douce. Issue du site http://www.tatiemaryse.com Pour cela utiliser la « Beauregard » qui a une chair orange et qui est sucrée. Du coup, pensez à diminuer la quantité de sucre !! Cette recette est pour un 20 aine de parts […]

Bonjour à tous, Les P’tits Clics sont ouverts durant toutes les vacances de Noël 2017. En revanche, nous serons fermés les deuxième et troisième semaines de janvier 2018. Il n’y aura donc pas de : vente à la ferme les mercredi 10 et 17 janvier commande à retirer les jeudi […]

Un petit calendrier home made de notre production. Vous saurez ainsi quels légumes nous produisons et à quel moment ils sont disponibles. Ce tableau est à titre indicatif.  La présence de certains produits  sur nos étales peut variés en fonction de plusieurs facteurs (climat, ravageurs …) Cette année deux nouveauté que […]

Bonjour, la saison a redémarré et voici quelques nouvelles des plantations. Entre les averses, nous avons réussi à planter les échalotes en plein champ.  Les oignons vont suivre prochainement. Nous profitons du temps pluvieux pour faire du rangement et du nettoyage afin d’attaquer la saison dans de bonnes conditions !! […]

La ferme sera fermée su 6 au 18 janvier 2017. Il n’y aura donc pas de :  vente à la ferme le 11 & 18 janvier 2017  marché à Mordelles le 6 & 13 janvier 2017  commandes le 12 & 19 janvier 2017   Nous vous souhaitons de très belles […]

Nous reprenons du service le dimanche matin au marché de Plélan le Grand. C’est un grand marché sympa aux portes de la forêt de Brocéliande. Nous y serons présent tout l’été et plus suivant les récoltes automnales.   Au plaisir de vous y retrouver ………..

Nous sommes heureux de vous faire visiter notre ferme le dimanche 19 juin. Nous serons présents toute la journée pour vous expliquer le travail de maraîcher, vous montrer comment poussent les légumes qui se retrouvent dans votre assiette. Ce sera également l’occasion de prendre le temps d’échanger et de se […]

Cette recette de tarte est largement  inspirée de celle-ci : http://blogbio.canalblog.com/archives/2006/07/04/2233821.html. Ingrédients: pâte 150 gr de farine de seigle 150 gr de farine T80 une pincée de sel 1/2 sachet de levure deux bonnes poignées de graines : lin, sésame, … huile d’olive et ea chaude béchamel 50 gr huile […]

Vous ne savez pas quoi faire en fin de semaine. Alors venez faire un petit tour à Saint Gilles. La mairie organise des animations sur le thème de la récup. Venez apprendre à réduire vos déchets, découvrir la campagne alentour et passer un bon moment en famille à la rencontre […]

Le samedi 23 avril,  venez vous ballader au château du Lou du Lac. Vous y trouverez des activités pour petits et grands pour passer un bon moment de détente. Ce saura également l’occasion de découvrir les producteurs locaux.